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- L'art du R de Ruinart
- Dégustation
- Accords mets et vins
R de Ruinart
Fruit d'un savant assemblage, équilibré, pour un champagne tout en fraicheur.
L'art du
R de Ruinart
A travers cette cuvée riche, complexe et multiple, on entre dans l'univers Ruinart pour découvrir les partis pris d'une Maison : une exigence constante, un esprit pur et raffiné, la lumineuse dominante du Chardonnay et le goût Ruinart inoubliable.
Dégustation
R de Ruinart
La cuvée R de Ruinart est riche, complexe et multiple. Assemblée à base de Chardonnay et de Pinot Noir, elle développe des arômes subtils de fruits à chair blanche. Ce mariage unique fait du R de Ruinart un champagne qui peut être dégusté en toutes occasions, pour un apéritif ou un repas tout champagne.
Accords
mets et vins
Accords de saveurs
Le R de Ruinart révèlera tous ses arômes s'il est accompagné de mets raffinés aux saveurs recherchées.
Nos suggestions
Excellent à l'apéritif ou le compagnon idéal d'un repas champagne. Il peut se servir sur des plats légers et fins. Une entrée de fruits de mer, comme des huîtres pochées chaudes ou des coquilles saint jacques finement poêlées sont parfaitement indiquées.
Savourer ensuite une sole meunière ou un blanc de poularde.
Enfin dégustez le 'R' de Ruinart avec un Chaource ou un beau fromage de Langres qui sauront magnifier l'occasion.
- Composition
- Issu d'un savant assemblage de vins, ce champagne est composé de cépages Chardonnay à 40% et Pinot Noir 60%, dont 20 à 25 % de vins de réserve.
- Découverte
- A l'oeil
- Sa robe, brillante et limpide, offre au regard une belle couleur jaune doré. Son cordon très affirmé met en valeur la finesse et la vivacité de ses bulles.
- Au nez
- Un nez fin, fruité et floral empreinte des notes de poire et de fruits secs qui se marient aux notes de fleurs blanches. L'acacia, l'aubépine et l'églantine construisent des arômes complexes où pointent même des accents briochés légèrement beurrés.
- Au palais
- L’attaque est vive et soutenue, elle laisse place à un vin riche, rond et charnu où les arômes de reine-claude et de brugnon se font présents jusqu’à la finale, persistante à souhait.
- A l'oeil
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